“Marchio di qualità per il pesce dell’Adriatico” La Regione Emilia-Romagna ha approvato il marchio “Prodotto Certificato Alto Adriatico” per i prodotti pescati della costa adriatica. “Un riconoscimento importante - ha dichiarato il consigliere regionale Roberto Piva per le nostre imprese e per i consumatori”. La certificazione è una garanzia alimentare in quanto il prodotto pescato avrà una “carta d’identità” con tutti i criteri di origine e di rintracciabilità.
Questo provvedimento oltre a tutelare la salute delle persone offre una possibilità alle aziende della pesca e della ristorazione di rilanciare l’offerta del prodotto ittico dell’Adriatico.”Mi auguro - continua Roberto Piva - che tale provvedimento venga inserito nell’ azione di marketing turistici a tutti i livelli in modo tale da arricchire ancora di più l’offerta del territorio riminese”.
